地域貢献活動

本高砂屋

本高砂屋外観
  • 住所:神戸市中央区元町通3-2-11
  • 電話番号:078-331-7367
  • FAX:078-331-7366
  • 営業時間: 10:00~19:00(定休日:1月1日)
  • 明治10年創業の本高砂屋でございます。前身は紅花堂といい、現在と同じ元町三丁目で瓦せんべいをはじめ和菓子全般を商っておりました。明治30年代初めに「店頭で焼きながら売る」高砂きんつばを考え出し、あれから百余年、今も職人がひとつひとつ手焼きしております。
ちまき
こどもの日にオススメのスイーツ(2)ちまきをご紹介します。



ちまき



ちまき



商品説明:しろ、小豆、抹茶の3種類をご用意しました。生地には魚沼産こしひかりを使用しています。

税込価格:864円

内容量:1袋(3種類入り)

消費期限:1日

特定原材料等:小麦、乳、大豆

販売期間:2017年4月中旬~5月5日

備考:三種類が一束になっています。

2017年04月29日

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ちまき
柏もち
、5月5日はこどもの日ですね。こどもの日にオススメのスイーツ(1)柏もちをご紹介します。


柏もち



柏もち



柏もち



商品説明:こし餡(白)、つぶ餡(蓬)、みそ餡(黄)の3種類をご用意しました。生地には魚沼産こしひかりを使用しています。

税込価格:195円

消費期限:1日

特定原材料等:乳、大豆

販売期間:2017年4月中旬~5月5日

備考:各々の素材を生かすため、種類によって食感が異なります。

2017年04月28日

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柏もち
高砂抹茶銅鑼(まっちゃどら)
抹茶スイーツ(8)「高砂抹茶銅鑼(まっちゃどら)」をご紹介します。

この商品は、都合によりオンラインショップでは販売しておりません。

恐れ入りますが、実店舗をご利用ください。




抹茶銅鑼

しっとりと焼いた皮に、柔らかく炊き上げた粒餡と抹茶淡雪を合わせました。            

あっさりとした甘みの粒餡と、ほろ苦い抹茶風味の淡雪のソフトな食感が美味しい、上品な味わいです。



高砂抹茶銅鑼(まっちゃどら)

抹茶銅鑼です。



抹茶銅鑼

抹茶銅鑼の個包装のデザインです。



抹茶銅鑼

抹茶銅鑼の商品イメージです。









商品名:高砂抹銅鑼茶

商品記号:抹銅鑼茶

税込価格:194円(実店舗では195円の場合があります)

内容量:1個

賞味期限:10日

特定原材料等:小麦、卵

原材料:砂糖、小麦粉、卵、小豆、麦芽糖、異性化液糖、砂糖結合水飴、はちみつ、抹茶、みりん、寒天、洋酒、トレハロース、膨張剤、着色料(紅麹、クチナシ)、グリシン、保存料(ポリリジン)

個包装サイズ:150 × 125 × 20 mm


5個入り、10個入りや金銅鑼、黒銅鑼とのお詰め合わせもできます。



抹茶銅鑼5個入り

抹茶銅鑼5個入りです。



抹茶銅鑼10個入り

抹茶銅鑼10個入りです。



2017年04月16日

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高砂抹茶銅鑼(まっちゃどら)
高砂金鍔 抹茶
抹茶スイーツ(7)「高砂金鍔 抹茶」をご紹介します。




高砂金鍔 抹茶


抹茶三昧(まっちゃざんまい)


京都産抹を使った羊羹をふっくら炊き上げた   

北海道産小豆の餡に合わせた「高砂金鍔 抹茶」。

抹茶の風味が香る、日持ちのする金鍔です。   






内容量:1個

税込価格:195円

特定原材料等:無し

賞味期限:60日

原材料:砂糖、小豆、ベビーライマー豆、水飴、抹茶、異性化液糖、寒天、食塩、トレハロース、着色料(クチナシ)、グリシン

個箱サイズ:55 × 55 × 20 mm

販売期間:2017 年4月初旬〜2017 年5月末

2017年04月14日

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高砂金鍔 抹茶
抹茶三昧(まっちゃざんまい)
抹茶スイーツ(6)「抹茶三昧(まっちゃざんまい)」をご紹介します。


抹茶三昧(まっちゃざんまい)



京都産抹茶を使った浮島生地に

小倉鹿の子豆を入れて蒸し上げ

抹茶羊羹を流し合わせました。






内容量:1個

税込価格:324円

特定原材料等:小麦、卵

賞味期限:10日

原材料:砂糖、ベビーライマー豆、卵、小豆、抹茶、米粉、小麦粉、餅粉、寒天、グリシン、増年多糖類、乳化剤、着色料(紅麹、クチナシ)

個包装サイズ:75 × 130 × 27 mm

販売期間:2017 年4月初旬~2017 年5月末



香り豊かな抹茶のお菓子をお楽しみ下さい。

2017年04月13日

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抹茶三昧(まっちゃざんまい)
高砂きんつば 抹茶
抹茶スイーツ(5)「高砂きんつば 抹茶」をご紹介します。

初夏の高砂きんつばです。



高砂きんつば 抹茶






内容量:1個

税込価格:195円

賞味期限:2日

販売期間:2017年4月初旬~2017年8月末頃

実演販売店:元町本店、神戸そごう店、神戸大丸店、阪急三番街店



香り豊かな抹茶のお菓子をお楽しみ下さい。

2017年04月11日

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高砂きんつば 抹茶
抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20
抹茶スイーツ(4)「抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20」をご紹介します。
抹茶と黒胡麻をイメージしたちょっとおしゃれなパッケージに入っていて、軽くて美味しいお菓子です。



抹茶・黒胡麻エコルセ

独自のレシピで生地を薄く焼き、抹茶エコルセは抹茶味の、          

黒胡麻エコルセは黒胡麻味のチョコレートを注入しながら巻いて仕上げました。 

それぞれの素材をイメージさせるパッケージに入った、期間限定の美味しさです。

定番のエコルセと2段の詰合せになっています。               



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20

抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20です。



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20

抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20の抹茶エコルセと黒胡麻エコルセです(上の段)。



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20

定番のエコルセです(下の段)。



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20

抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20のパッケージデザインです。





抹茶・黒胡麻エコルセの商品イメージです。





エコルセの商品イメージです。









商品名:抹茶・黒胡麻エコルセ

商品記号:ETG20

税込価格:2,160円

内容量:抹茶エコルセ10枚、黒胡麻エコルセ10枚、エコルセ(三角3枚×4包、短冊2枚×6包、丸型ミルクチョコ2本×4包、丸型ホワイトチョコ2本×4包)

賞味期限:180日

特定原材料等:小麦、卵、乳、ごま、大豆

原材料:【抹茶エコルセ】
小麦粉、砂糖、乳糖、植物油脂、ショートニング、全粉乳、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、卵、抹茶、バターオイル、着色料(クチナシ)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

【黒胡麻エコルセ】
小麦粉、砂糖、乳糖、ショートニング、ごま、植物油脂、全粉乳、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、卵、バターオイル、着色料(炭末)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

【エコルセ】小麦粉、砂糖、ショートニング、乳糖、全粉乳、植物油脂、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、カカオマス、卵、食塩、ココアパウダー、バターオイル、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

サイズ:195 × 260 × 60 mm

重量:約615g



芳醇な抹茶と黒胡麻の香りが美味しい抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20【RCP】【母の日】【ご挨拶】【こどもの日】【おみやげ】

2017年04月10日

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抹茶・黒胡麻エコルセ ETG20
抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10
抹茶スイーツ(3)「抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10」をご紹介します。
抹茶と黒胡麻をイメージしたちょっとおしゃれなパッケージに入っていて、軽くて美味しいお菓子です。

ピクニックやハイキング、お出かけのお供にぜひお加えください。



抹茶・黒胡麻エコルセ

独自のレシピで生地を薄く焼き、抹茶エコルセは抹茶味の、          
黒胡麻エコルセは黒胡麻味のチョコレートを注入しながら巻いて仕上げました。 
それぞれの素材をイメージさせるパッケージに入った、期間限定の美味しさです。



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10

抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10です。



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10

抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10はこのようなトレイに入っています



抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10

抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10のパッケージデザインです。







抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10の商品イメージです。









商品名:抹茶・黒胡麻エコルセ

商品記号:ETG10

税込価格:1,080円

内容量:20枚(抹茶エコルセ10枚、黒胡麻エコルセ10枚)

賞味期限:180日

特定原材料等:小麦、卵、乳、ごま、大豆

原材料:【抹茶エコルセ】
小麦粉、砂糖、乳糖、植物油脂、ショートニング、全粉乳、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、卵、抹茶、バターオイル、着色料(クチナシ)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

【黒胡麻エコルセ】
小麦粉、砂糖、乳糖、ショートニング、ごま、植物油脂、全粉乳、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、卵、バターオイル、着色料(炭末)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

サイズ:159 × 240 × 37 mm

重量:約175g





芳醇な抹茶と黒胡麻の香りが美味しい抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10【RCP】【母の日】【ご挨拶】【こどもの日】【おみやげ】

2017年04月09日

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抹茶・黒胡麻エコルセ ETG10
黒胡麻エコルセ EG5
抹茶スイーツ(2、でも番外編)「黒胡麻エコルセ EG5」をご紹介します。
黒胡麻をイメージしたちょっとおしゃれなパッケージに入っていて、軽くて美味しいお菓子です。

ピクニックやハイキング、お出かけのお供にぜひお加えください。



抹茶・黒胡麻エコルセ

独自のレシピで生地を薄く焼き、抹茶エコルセは抹茶味の、          

黒胡麻エコルセは黒胡麻味のチョコレートを注入しながら巻いて仕上げました。 

それぞれの素材をイメージさせるパッケージに入った、期間限定の美味しさです。



黒胡麻エコルセ EG5

黒胡麻エコルセEG5です。



黒胡麻エコルセEG5

黒胡麻エコルセEG5のパッケージデザインです。ちょっと斜め向きで。



黒胡麻エコルセEG5

黒胡麻エコルセEG5のパッケージデザインです。正面向きで。






黒胡麻エコルセの商品イメージです。









商品名:黒胡麻エコルセ

商品記号:EG5

税込価格:540円

内容量:10枚

賞味期限:180日

特定原材料等:小麦、卵、乳、ごま、大豆

原材料:小麦粉、砂糖、乳糖、ショートニング、ごま、植物油脂、全粉乳、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、卵、バターオイル、着色料(炭末)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

サイズ:115 × 215 × 36 mm

重量:約100g




黒胡麻の香りが美味しい黒胡麻エコルセ EG5【RCP】

2017年04月07日

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黒胡麻エコルセ EG5
抹茶エコルセ ET5
今月より販売が始まります 抹茶スイーツシリーズ(1)「抹茶エコルセ ET5」をご紹介します。
抹茶をイメージしたちょっとおしゃれなパッケージに入っていて、軽くて美味しいお菓子です。

黒胡麻エコルセと同時発売です。

ピクニックやハイキング、お出かけのお供にぜひお加えください。



抹茶・黒胡麻エコルセ

独自のレシピで生地を薄く焼き、抹茶エコルセは抹茶味の、          

黒胡麻エコルセは黒胡麻味のチョコレートを注入しながら巻いて仕上げました。 

それぞれの素材をイメージさせるパッケージに入った、期間限定の美味しさです。



抹茶エコルセ ET5

抹茶エコルセET5です。



抹茶エコルセ

抹茶エコルセET5のパッケージデザインです。ちょっと斜めから。



抹茶エコルセ

抹茶エコルセET5のパッケージデザインです。正面から。






抹茶エコルセの商品イメージです。






この商品は商品形状の特性から包装とのしのご指定は承れません。






ご希望の方には手提げ袋をお付けできます。








商品名:抹茶エコルセ

商品記号:ET5

税込価格:540円

内容量:10枚

賞味期限:180日

特定原材料等:小麦、卵、乳、大豆

原材料:小麦粉、砂糖、乳糖、植物油脂、ショートニング、全粉乳、ココアバター、水飴、脱脂粉乳、卵、抹茶、バターオイル、着色料(クチナシ)、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)

サイズ:115 × 215 × 36 mm

重量:約100g





芳醇な抹茶の香りが美味しい抹茶エコルセ ET5【RCP】

2017年04月06日

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抹茶エコルセ ET5